いちいプレミアム たまりしょうゆ

「たまりしょうゆ」は、国産丸大豆を使用し小麦を一切使わずに伝統的な製法で時間をかけてじっくりと熟成させた特別な醤油の商品です。
「たまりしょうゆ」は、旨味が凝縮された濃厚で深い味わいが特徴で、刺身や煮物、つけだれの他にも、洋食の隠し味として数滴加えるだけでコクのある味わいをお楽しみいただけます。
醤油全体の生産量の約2％しかなく非常に希少です。

美味しい使い方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お刺身などのつけ醤油の他、蒲焼き、照焼、すき焼き、煮物、煮魚などの味付けにお使いくださいデミグラスソースやパスタ、ビーフシチューなどの洋食の隠し味数滴加えるだけでコクのある味わいが広がります